Ayam Pop
Alhamdulillah selesai jg GA_TheNextLevel ini, akhirnya bisa menyelesaikan tantangan selama 52 minggu.
Bagi saya GA kali ini menjadi kenangan yg ga akan terlupakan karena banyak hal yg terjadi selama setahun ini tepatnya semenjak GA ini dimulai.
- GA baru berjalan sekitar 2-3 bulan, Alhamdulillah sy hamil tp harus melewati mabok diawal kehamilan.
- mabok hamil udh mendingan, sy harus renovasi rumah dan tinggal di kontrakan.
- perut mulai membesar sehingga agak susah beres2 atau masak.
- 8 hari sebelum tgl HPL, sy dan suami dinyatakan positif covid-19. Suami isoman di rmh, sy isolasi di RS, sementara anak sy dititip ke saudara. Dan Alhamdulillah di hari ini jg sy melahirkan anak kedua sy walaupun tanpa ditemani suami dan setelah melahirkan, sy harus dipisahkan dgn s bayi.
Ini adalah segelintir penyemangat sy untuk tetap konsisten membagikan ilmu yg tak seberapa yg sy miliki. Sy sangat bersyukur bs melewati itu semua sampai akhirnya bsa menyelesaikan tantangan #GA_TheNextLevel.
Untuk resep terakhir di challenge ini, sy buat ayam pop resepnya chef Martin Praja dgn bahan2 yg ada di rumah. Sebenarnya belum pernah makan jd ga tau rasanya gimana tp pas bikin ternyata enak, malah jd penasaran pengen beli ayam pop di warung padang😆
#ResepMingguKe52
Ayam Pop
Alhamdulillah selesai jg GA_TheNextLevel ini, akhirnya bisa menyelesaikan tantangan selama 52 minggu.
Bagi saya GA kali ini menjadi kenangan yg ga akan terlupakan karena banyak hal yg terjadi selama setahun ini tepatnya semenjak GA ini dimulai.
- GA baru berjalan sekitar 2-3 bulan, Alhamdulillah sy hamil tp harus melewati mabok diawal kehamilan.
- mabok hamil udh mendingan, sy harus renovasi rumah dan tinggal di kontrakan.
- perut mulai membesar sehingga agak susah beres2 atau masak.
- 8 hari sebelum tgl HPL, sy dan suami dinyatakan positif covid-19. Suami isoman di rmh, sy isolasi di RS, sementara anak sy dititip ke saudara. Dan Alhamdulillah di hari ini jg sy melahirkan anak kedua sy walaupun tanpa ditemani suami dan setelah melahirkan, sy harus dipisahkan dgn s bayi.
Ini adalah segelintir penyemangat sy untuk tetap konsisten membagikan ilmu yg tak seberapa yg sy miliki. Sy sangat bersyukur bs melewati itu semua sampai akhirnya bsa menyelesaikan tantangan #GA_TheNextLevel.
Untuk resep terakhir di challenge ini, sy buat ayam pop resepnya chef Martin Praja dgn bahan2 yg ada di rumah. Sebenarnya belum pernah makan jd ga tau rasanya gimana tp pas bikin ternyata enak, malah jd penasaran pengen beli ayam pop di warung padang😆
#ResepMingguKe52
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Sisihkan.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh, dan lengkuas hingga harum dan matang.
- 3
Masukkan ayam, aduk hingga rata. Tuang air, bubuhi garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata dan ungkep hingga ayam empuk.
- 4
Setelah matang, goreng ayam sebentar saja. Kurang lebih 20 detik tiap sisinya. Atau bisa juga dicelup-celupkan di dalam minyak panas (kondisi api kompor menyala). Angkat
- 5
Sambal tomat: rebus semua bahan sambal, angkat. Ulek atau haluskan dgn blender.
- 6
Panaskan minyak, tumis sambal beri garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Koreksi rasanya. Angkat. Sajikan bersam ayam pop.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar