Gilas roti tawar hingga tipis dengan rolling pin, olesi dengan mayo & saus sambal secukupnya, taruh sosis diatasnya dan gulung perlahan jangan sampai rotinya sobek. Ulangi langkah ini sampai bahan habis.

Setelah semua digulung, celupkan ke adonan tepung sasa yang sudah diberi air secukupnya. Dan balurkan ke tepung panir.

Setelah semua terlapisi dengan tepung panir, goreng roti dengan minyak yang sudah panas. Goreng hingga matang dan sisihkan. Sajikan dengan saus sambal.