Tumis Tahu ikan cue tongkol

Name: Tumis Tahu ikan cue tongkol
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu kuning potong dadu; 2 ruas ikan cue potong miring; 1 buah tomat; 4 buah cabe merah kriting; 3 buah cabe rawit merah besar; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 ruas jari lengkuas digeprek; 1 ruas jari jahe di iris besar; 3 lembar daun salam; 1,5 sdt garam; 1 sdt penyedap; 1 sdt gula putih

Suji @glatik21

Jakarta

Masak singkat tanpa ribet

Lebih banyak

Tumis Tahu ikan cue tongkol

Suji @glatik21

Jakarta

Masak singkat tanpa ribet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

3 buahtahu kuning potong dadu
2 ruasikan cue potong miring
1 buahtomat
4 buahcabe merah kriting
3 buahcabe rawit merah besar
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 ruas jarilengkuas digeprek
1 ruas jarijahe di iris besar
3 lembardaun salam
1,5 sdtgaram
1 sdtpenyedap
1 sdtgula putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris bawang merah dan putih serta cabe dan tomat..geprek lengkuas... sisihkan
2

Siapkan wajan dan tambahkan minyak goreng
3

Masukkan tahu dan ikan cue..goreng hingga matang...
4

Jk sdh pinggirkan ikan cue dan tahu..lalu tumis bawang putih dan merah yg sdh diiris..tumis hingga harum..lalu masukkan cabe iris,tomat,lengkuas,jahe dan daun salam...aduk hingga rata
5

Tambahkan gula putih,garam dan penyedap..aduk kembali secara perlahan hingga rata...biarkan sejenak hingga tomat dan cabe menjadi sedikit layu..lalu cicipi rasa..jk ok matikan kompor...sajikan dengan nasi panas..