Udang+Oyong

Name: Udang+Oyong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Udang yang sudah dibersikan dan digoreng setengah matang; 2 buah oyong, dikupas dan di potong-potong lalu dicuci; 1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris-iris; 2 siung bawang putih parut atau haluskan; 1 sdm Bumbu balado instan , atau cabe merah yang dihaluskan; Bumbu masako, garam, gula pasir sedikit, merica; 1 sdm Kecap , atau sesuai selera; 1 sdm Saus tiram; 1 sdm Saos tomat; Telur puyuh kalau suka

Sarah dwiA @BiboKitchen

Nikmat dengan nasi panas yang pulen, ditambah sambel dadak atau sambel matah juga enak.

Lebih banyak

Udang+Oyong

Sarah dwiA @BiboKitchen

Nikmat dengan nasi panas yang pulen, ditambah sambel dadak atau sambel matah juga enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaUdang yang sudah dibersikan dan digoreng setengah matang
2 buahoyong, dikupas dan di potong-potong lalu dicuci
1 buahbawang bombay ukuran kecil, iris-iris
2 siungbawang putih parut atau haluskan
1 sdmBumbu balado instan , atau cabe merah yang dihaluskan
Bumbu masako, garam, gula pasir sedikit, merica
1 sdmKecap , atau sesuai selera
1 sdmSaus tiram
1 sdmSaos tomat
Telur puyuh kalau suka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bumbu balado sampai wangi masukkan bawang bombay, tumis sampai wangi.
2

Masukan oyong, oseng-oseng, masukkan air matang secukupnya, setelah mendidih masukan udang dan telur puyuh yg sudah direbus.
3

Masukkan bumbu-bumbu, biarkan air menyusut, cicipi.
4

Siap dihidangkan.