Tumis udang saos kecap

Name: Tumis udang saos kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang; 200 gr sugar snap pea; 1 buah bawang Bombay ukuran sedang; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat; 5 cabe rawit (option, jika suka pedas); 2 iris jahe; 4 sdm kecap manis; 1 1/2 sdm saus tiram; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu powder; Minyak untuk menumis; Daun coriander (daun ketumbar) untuk garnish

Mala Rainy @eatlalajin26

Melbourne, Australia

Tumis udang saos kecap

Mala Rainy @eatlalajin26

Melbourne, Australia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang
200 grsugar snap pea
1 buahbawang Bombay ukuran sedang
2 siungbawang putih
1 buahtomat
5cabe rawit (option, jika suka pedas)
2 irisjahe
4 sdmkecap manis
1 1/2 sdmsaus tiram
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu powder
Minyak untuk menumis
Daun coriander (daun ketumbar) untuk garnish

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang, belah belakangnya dan buang kotorannya.
2

Iris bawang Bombay, tomat, bawang putih dan cabe rawit, daun coriander lalu sisihkan.
3

Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga sedikit layu lalu masukan bawang putih, jahe dan cane rawit. Jika sudah layu masukan udang.
4

Setelah itu masukan sugar snap pea, kecap manis, dan saus tiram lalu masukan tomat yang sudah di iris. Aduk merata lalu masukan kaldu bubuk, garam dan gula
5

Aduk merata jika rasa sudah pas masak hingga matang sempurna. Taburi daun coriander sebelum di sajikan.