TAHU PETIS KLASIK khas Semarang
Ngelihat salah satu member semangcook posting tahu petis, namanya mbak Indri, wahhh jadi penge bikin juga.. kemaren mbak Indri bikin versi pedes. Pengen recook tapi apa daya aing kan tim level cemen hiks..
Jadi ini madam post Tahu Petis versi madam sendiri ya, rasanya manis gurih, aroma bawang putihnya endeus...
Yang merantau atau lagi kangen tahu petisnya semarang bisa coba ya 😘
TAHU PETIS KLASIK khas Semarang
Ngelihat salah satu member semangcook posting tahu petis, namanya mbak Indri, wahhh jadi penge bikin juga.. kemaren mbak Indri bikin versi pedes. Pengen recook tapi apa daya aing kan tim level cemen hiks..
Jadi ini madam post Tahu Petis versi madam sendiri ya, rasanya manis gurih, aroma bawang putihnya endeus...
Yang merantau atau lagi kangen tahu petisnya semarang bisa coba ya 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tahu, rendam dengan bahan marinasi, diamkan selama 30 menit atau boleh lebih.
- 2
Goreng tahu dengan minyak yg banyak, tujuannya agar tahu bisa kering, mengembang dan kopong dalamnya.
- 3
Kalau sudah kering luarnya, balik balik hingga renyah bagian kulitnya. Angkat. Tiriskan.
Belah dua di satu sisi untuk memasukkan petisnya ya
- 4
Oke sekarang kita buat isian petisnya.. rebus air dan bawang putih yg sudah dihaluskan hingga air mendidih dan bawang matang.
Lanjut masukkan semua bahan ISIAN PETIS, aduk rata. Masak hingga kental dan meletup.
- 5
Nah kalau sudah seperti ini, siap digunakan.
Isikan petis ke dalam tahu. Sajikan dengan cabe rawit bila suka.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)