448. Bola Tempe Saus Bolognese

Name: 448. Bola Tempe Saus Bolognese
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tempe; 2 siung bawang putih; 1/4 buah bombay; 1 butir telur; 3 sdm tepung roti kasar; secukupnya Kaldu bubuk / garam dan lada bubuk; 2 buah sosis (iris tipis); 1 sdm margarin; 1/4 bombay; 1 siung bawang putih (cincang halus); 5 sdm saus bolognese; 1 sdm saus sambal; 1 sdm saus tomat; 100 ml air; secukupnya Kaldu bubuk/garam dan lada bubuk

Humaziva @humaziva

Bogor

Nanggung bulan tp pengen makan enak... Pas bgt ada tempe 😂. Tempenya di bikin mevvah dlu ya... Isiannya ngabisin sisa2 isi kulkas 🙈 ada sosis sisa.. sama bolognese sisa bikin spaghetti semua cemplungin weh lah ya.. enak kok.. namanya juga tanggal tua.. tanggal penghabisan isi kulkas 😂🤤

#SukaGodain_TanggalTua
#GoDa_Paders
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bogor

Lebih banyak

448. Bola Tempe Saus Bolognese

Humaziva @humaziva

Bogor

#SukaGodain_TanggalTua
#GoDa_Paders
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtempe
2 siungbawang putih
1/4 buahbombay
1 butirtelur
3 sdmtepung roti kasar
secukupnyaKaldu bubuk / garam dan lada bubuk
Bahan Saus :
2 buahsosis (iris tipis)
1 sdmmargarin
1/4bombay
1 siungbawang putih (cincang halus)
5 sdmsaus bolognese
1 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tomat
100 mlair
secukupnyaKaldu bubuk/garam dan lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu tempe, goreng setengah matang.
2

Tumis bawangputih dan bombay hingga harum. Lalu masukkan semua bahan tempe kedalam foodprocessor. Blend hingga halus dan tercampur rata.
3

Panaskan minyak. Bentuk bulat tempe lalu goreng hingga matang. Tiriskan.
4

Kita buat sausnya. Tumis bombay dan baput hingga harum. Masukkan irisan sosis, tumis sebentar dan masukkan semua bahan saus. Aduk rata. Koreksi rasa. Kemudian terakhir masukkan bola tempe. Masak hingga bumbu meresap.
5

Beri taburan daun bawang. Siap disajikan.