สูตรนี้ได้มาจากคุกแพดของคุณ Neelam Gupta จาก กรุงเดลลี อินเดียค่ะ ส่งcooksnap ไปนานแล้วขออนุญาตเจ้าของสูตรอนุญาตให้มาแปลแบ่งปันกับเพื่อนคุกแพดชาวไทยเพิ่งได้Say yes ตอบกลับมาค่ะ ตามสูตรใช้ จาตมาซาล่า chaat masala คือผงเครื่องเทศมาซาลาที่มีผงมะม่วงแห้งผสม ให้ออกกลิ่นหวานๆ สอบถามคนอินเดียแล้วว่าถ้าไม่มีchatt masala จะใช้อะไรแทน เขาบอกว่าจริงๆแล้วไม่ต่างกันมากใช้มาซาร่าสำหรับทำเครื่องดื่มที่มันไม่ฉุนรุนแรงมากแทนก็ได้หรือบางทีก็ใช้วิธีเพิ่มน้ำมะนาวหรือเอามะม่วงสดเข้าไปคลุกด้วยกันเลยก็ได้ค่ะ ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูข้าวโพดหวานคลุกที่ไม่หวานเลี่ยนแต่ได้รสชาติสดชื่น เพลินรสธรรมชาติวัตถุดิบอีกแบบนึงค่ะ

Thanks Neelam Gupta, From Delhi for the recipe.

#ไอเดียช่วยเพื่อน
#vegetarian
#vegan
#plantbased
#healthyfood
#มังสวิรัติ #เจ #เพื่อสุขภาพ #อาหารเป็นยา
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลดความดันพ่อ