Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την τριμμένη παρμεζάνα με το αυγό και τον κρόκο και αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Κόβουμε το μπέικον σε κομματάκια και το τηγανίζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά με λίγο ελαιόλαδο.
- 3
Στη συνέχεια προσθέτουμε το κριθαράκι και ανακατεύουμε για 1 λεπτό. Ρίχνουμε μέσα 1,5 κούπα νερό και αφήνουμε να βράσει. Συνεχίζουμε να προσθέτουμε νερό κάθε φορά που απορροφάται μέχρι να μαγειρευτεί το κριθαράκι (περίπου 7-9 λεπτά).
- 4
Όταν το κριθαράκι είναι έτοιμο, χαμηλώνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε το μείγμα με την παρμεζάνα και το αυγό μαζί με αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
- 5
Για περισσότερες συνταγές μπορείτε να ακολουθήσετε τη σελίδα μου στο Instagram: @evi.gusto ❤️
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην Ευδοκια Βλαχου πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)