Kripik Basreng Renyah Empuk
Bocil akhir2 ini suka banget nyemil, jadilah aku bikin basreng ini nih 😁
Cara bikinnya gampang bgt, jadinya juga lumayan banyak lah.. Kriuknya juga pas, renyah empuk jadi si kecil bisa makan dengan santuy 👏
Kripik Basreng Renyah Empuk
Bocil akhir2 ini suka banget nyemil, jadilah aku bikin basreng ini nih 😁
Cara bikinnya gampang bgt, jadinya juga lumayan banyak lah.. Kriuknya juga pas, renyah empuk jadi si kecil bisa makan dengan santuy 👏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Remuk mie instan kemudian rebus hingga matang. Tiriskan
- 2
Siapkan wadah, masukkan mie beserta bumbu, royco, daun seledri, serta telur. Aduk hingga tercampur
- 3
Berikutnya masukkan tepung kanji, campur dan uleni hingga merata. tambahkan mentega cair sedikit demi sedikit hingga adonan tidak kering atau lembab dan bisa dibentuk. Jika masih terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air.
- 4
Bagi menjadi bagian, aku jadi 8 bagian. Bentuk bulat memanjang, kemudian tusuk2 dengan tusuk gigi/ garpu supaya tidak meletus saat digoreng. Lakukan sampai habis
- 5
Berikutnya panaskan minyak secukupnya, goreng basreng mentah dengan api kecil hingga seluruh permukaan kokoh atau mengeras. Tidak perlu terlalu lama.
- 6
Dinginkan basreng dan simpan dalam freezer sekitar satu jam agar tekstur menjadi padat. Hal ini memudahkan proses pemotongan nantinya.
- 7
Iris tipis2 basreng kemudian goreng dengan api sedang hingga berwarna keemasan. Lakukan hingga selesai.
- 8
Basreng siap dinikmati dan simpanlah pada wadah tertutup/ toples 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)