Ikan saus kemangi

Name: Ikan saus kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan; Jeruk nipis/ lemon cui; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 cabe merah keriting; 1 buah tomat besar yg mengkal; Jahe seruas jari; 5 cm Lengkuas kira2; 2 bonggol daun bawang

kamila pary @kamila_pary18

Sederhana namun mampu menghabiskan nasi di rice cooker
Kali ini saya menggunakan ikan tengiri, biasanya ikan tuna , ikan pindang goreng
Ikan mujaer pun jadi

Lebih banyak

Ikan saus kemangi

kamila pary @kamila_pary18

Sederhana namun mampu menghabiskan nasi di rice cooker
Kali ini saya menggunakan ikan tengiri, biasanya ikan tuna , ikan pindang goreng
Ikan mujaer pun jadi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan
Jeruk nipis/ lemon cui
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5cabe merah keriting
1 buahtomat besar yg mengkal
Jahe seruas jari
5 cmLengkuas kira2
2 bonggoldaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ikan.lumuri.dengan.lemon atau jeruk nipis dan sedikit garam 30 menit
2

Goreng sebentar, jangan terlalu lama nanti bumbu tidak meresap
3

Iris halus bawang merah, putih(cincang lembut)
4

Haluskan cabe keriting dan jahe..lengkuas hanya digeprek
5

Tumis bawang merah putih dan cabe hingga harum masukkan daun bawang dan santan koreksi rasa masukkan ikan yang sudah digoreng..tambahkan irisan daun bawang, dan tomat
6

Siap dihidangkan bersama nasi hangat