Zuppa Soup Creamy by Me

Name: Zuppa Soup Creamy by Me
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 ml Susu full cream; 2 buah Wortel; 200 gram Jagung pipil; 200 gram Smoked beef; 200 gram Dada ayam; 1 Keju quick melt; 1 siung Bawang bombai; 8 siung Bawang putih; 2 saset Ladaku bubuk; 1 saset Pala bubuk; 2 sdm Kaldu jamur; 2 sdm Parsley; 1 pack Pastry merk Edo; 1 butir Putih telur olesan; 1 butir Kuning telur olesan; 1 sdt Parsley tabur

Suzzane @sussanc

Jakarta, Jakarta, Indonesia

First time bikin daaaan voilaaaa enakkk. Langsung mikir keknya belum pernah makan yg seenak bikin sendiri ini kalo kondangan 😝😝

Lebih banyak

Zuppa Soup Creamy by Me

Suzzane @sussanc

Jakarta, Jakarta, Indonesia

First time bikin daaaan voilaaaa enakkk. Langsung mikir keknya belum pernah makan yg seenak bikin sendiri ini kalo kondangan 😝😝

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

10 porsi

Cream Soup
500 mlSusu full cream
2 buahWortel
200 gramJagung pipil
200 gramSmoked beef
200 gramDada ayam
1Keju quick melt
1 siungBawang bombai
8 siungBawang putih
2 sasetLadaku bubuk
1 sasetPala bubuk
2 sdmKaldu jamur
2 sdmParsley
Puff
1 packPastry merk Edo
1 butirPutih telur olesan
1 butirKuning telur olesan
1 sdtParsley tabur

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Membuat cream soup. Tumis bawang bombai chop dan bawang putih chop pakai butter/margarin
2

Masukan wortel yang sudah dipotong dadu
3

Masukan smoked beef dan potongan dada ayam (potong kecil2 aja)
4

Masukan jagung pipil
5

Tambahkan kaldu jamur dan parsley
6

Masukan parutan keju (ini harusnya setelah susu hehe iseng aja dibalik👀)
7

Masukan pala bubuk dan lada bubuk
8

Masukkan susu full cream
9

Masak hingga creamy (kalau mau kental pakai larutan 2sendok makan terigu) ini aku pake ya tp lupa divideo hehe. Matikan kompor kalau tekstur sudah sesuai selera
10

Masukkan kedalam cup, jangan penuh2 yaa 3/4 bagian saja. Lalu oleh pinggir cup dan kulit pastry dengan putih telur agar merekat. Lalu oles bagian atas dengan kuning telur+diberi parsley (kalau mau ganti parutan keju juga bisa)
11

Masukan kedalam oven yg sudah panas di suhu 200 derajat celcius, panggang selama 10-15 menit (harus panas ya ovennya supaya pastry nya ngembang hehe) *gitu kata orgsi
12

Taraaa ini hasil nya aku gasuka cair jd buatnya creamy. Insya Allah enak bundaaa☺️