Claypot chicken rice Anti ribet
Saat ke Malaysia, saya suka sekali makan claypot rice . Nasi nya di masak langsung di claypot dengan aneka topping ada yg ayam atau ikan asin. Karena ribet masak di claypot , saya modifikasi dengan masak di rice cooker aja karena motto saya kalau masak tetap harus anti ribet.
Claypot chicken rice Anti ribet
Saat ke Malaysia, saya suka sekali makan claypot rice . Nasi nya di masak langsung di claypot dengan aneka topping ada yg ayam atau ikan asin. Karena ribet masak di claypot , saya modifikasi dengan masak di rice cooker aja karena motto saya kalau masak tetap harus anti ribet.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kecap2 an ke beras yang telah di cuci bersih. Marinate dan sisihkan
- 2
Tumis ebi dengan sedikit minyak sampai wangi
- 3
Masukan beras yg telah dimarinate sekitar 30 menit tumis sampai mengering air bekas kecapnya
- 4
Didihkan air di rice cooker masukan penyedap rasa aduk rata. Boleh tambahakan 1 sdt garam supaya nasinya lebih gurih
- 5
Setelah air mendidih masukan tumisan beras dan ebi ke dalam rice cooker. Tekan kembali rice cooker ke warm. Biarkan beras di rendam dalam rice cooker
- 6
Bahan topping. Marinate ayam dengan semua kecap2 an. Bagusnya sih sekalian saat marinate ayam, anda marinate beras sekalian dan diamkan sama2 30 menit
- 7
Tumis ayam yg telah di marinate tadi dgn sedikit minyak. Masukan hioko, tambahkan sedikit air, masukan garam dan penyedap rasa sesuai selera. Masak sampai air benar bena mengering. Ayam nya jadi setengah matang
- 8
Lalu susun ayam yg setengah matang ini ke atas berasnya. Ingat jangan diaduk, karena nanti nasinya bisa tidak matang. Susun aja diatasnya seperti gambar. Begitu juga susun jamur hiokonya di atas beras nya dalam.rice cooker. Inhat jangan di aduk !
- 9
Setelah semua tersusun. Tekan kembali rice cooker ke cook. Lalu biarkan nasi di rice cooker matang.
- 10
Siap dihidangkan dengan acar timun dan telur kecap
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar