Chicken Black pepper

Name: Chicken Black pepper
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam, potong kecil2; 1 butir telur; Bumbu marinasi :; 1 siung bawang putih, haluskan; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; Tepung utk ayam (campur semua jadi satu) :; 5 sdm terigu; 3 sdm maizena; 1/4 bawang putih, haluskan; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; Saus lada hitam:; 1 buah cabe merah; 1 buah cabe ijo; 1/2 buah bawang bombai; 1 siung bawang putih, cincang; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tomat; 1 sdt kecap asin; 2 sdm lada hitam, tumbuk kasar; 100 ml air; 1 sdm margarin utk menumis

Tya @fitriadz

Kudus

Enak... Cuma minus paprika aja ini, ku ganti cabe merah sama ijo

Lebih banyak

Chicken Black pepper

Tya @fitriadz

Kudus

Enak... Cuma minus paprika aja ini, ku ganti cabe merah sama ijo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdada ayam, potong kecil2
1 butirtelur
Bumbu marinasi :
1 siungbawang putih, haluskan
1/4 sdtgaram
1/4 sdtlada bubuk
Tepung utk ayam (campur semua jadi satu) :
5 sdmterigu
3 sdmmaizena
1/4bawang putih, haluskan
1/4 sdtgaram
1/4 sdtlada bubuk
Saus lada hitam:
1 buahcabe merah
1 buahcabe ijo
1/2 buahbawang bombai
1 siungbawang putih, cincang
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tomat
1 sdtkecap asin
2 sdmlada hitam, tumbuk kasar
100 mlair
1 sdmmargarin utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam, simpan di kulkas minimal 30 menit
2

Masukkan telur ke dalam ayam yg dimarinasi.. Ambil ayam satu per satu masukkan ke tepung sambil dicubit cubit.. Goreng ke dalam minyak panas.. Sisihkan
3

Tumis bawang putih, bawang bombai dan cabe.. Masukkan bahan saus lada hitam.. Aduk².. Koreksi rasa.
4

Masukkan ayam, aduk hingga rata.. Sajikan..
5

Nb: seharusnya pake paprika atau cabe yg besar tp buang isi yaa bun.. Sayangnya lagi ga ada 😂

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tya @fitriadz

pada 11 Juni 2021 08.19

Kudus

Hobi makan, hobi foto makanan.. Semoga lebih rajin masak ataupun bebikinan.. buat keluarga tersayang..Sebisa mungkin ku tulis detail beserta gambar langkahnya biar memudahkan buat yg mau coba, maupun buat aku sendiri kalo suatu hari lupa 😅

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dada Ayam Cabe Hijau Ayam Kecap Telur Tepung Cabe Merah Tomat Terigu Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya