Ikan nila bakar
Udah lama banget ga posting resep 😆.. berbulan2 punya yg kerja karna lagi bangun rumah. Abis beres langsung hamil, maboknya lama jadi jarang masak.. Baru sekarang2 mulai masak lagi, maboknya udah ilang 😁
Udah beberapa kali bakar nila dengan resep ini, enaakkk.. Resepnya susan mellyani.. cuuss bikin juga 💕
Ikan nila bakar
Udah lama banget ga posting resep 😆.. berbulan2 punya yg kerja karna lagi bangun rumah. Abis beres langsung hamil, maboknya lama jadi jarang masak.. Baru sekarang2 mulai masak lagi, maboknya udah ilang 😁
Udah beberapa kali bakar nila dengan resep ini, enaakkk.. Resepnya susan mellyani.. cuuss bikin juga 💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, kerat bagian punggungnya, beri perasan lemon diseluruh permukaan ikan. Diamkan sekitar 15 menit lalu cuci bersih kembali
- 2
Sementara itu tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan kecap, aduk rata
- 3
Lumuri seluruh permukaan ikan dengan bumbu yg sudah ditumis, diamkan minimal 1 jam, jika perlu masukan ikan dalam kulkas
- 4
Bakar ikan, bisa pada teflon, grill pan ataupun magic roaster. Aku pake magic roaster 😁. Balik ikan jika permukaan bawah sudah matang, ingat jangan terlalu dibulak balik yaa, nanti ikannya hancur
- 5
Sesaat sebelum matang aku sapu lagi permukaan ikan dengan kecap dicampur sedikit minyak, biar makin manis. Bisa juga dengan sisa bumbunyaa. Ikan siap dihidangkan dengan sambal kesukaan. Aku hidangkan sama sambal mangga yg asem pedes, syegeerr 😁
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar