Bubur Jagung

Name: Bubur Jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 jagung manis; 3 gelas santan; 1 sachet kental manis; Gula pasir (sesuai selera); 1/2 sendok teh garam; 1 helai daun pandan; 2 sendok maizena untuk pengental; Keju parut untuk topping

Dyah Ida Mundisari @bekal_pelangi

DKI Jakarta

Bubur Jagung

Dyah Ida Mundisari @bekal_pelangi

DKI Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2jagung manis
3 gelassantan
1 sachetkental manis
Gula pasir (sesuai selera)
1/2 sendok tehgaram
1 helaidaun pandan
2 sendokmaizena untuk pengental
Keju parut untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sisir jagung lalu sisihkan 2 sendok makan
2

Blender jagung dengan 1/2 gelas santan
3

Rebus santan, gula, dan daun pandan
4

Masukkan 2 sendok jagung sisir yang masih utuh
5

Setelah jagung setengah matang masukkan jagung yang telah diblender
6

Larutkan maizena dengan air
7

Tambahkan kental manis lalu setelah bubur matang masukkan larutan maizena sambil terus diaduk
8

Masak hingga mengental dan meletup-letup lalu sajikan dengan keju parut