Suami minta dibikinkan olahan ayam berkuah. Selama ini, kalau bikin kare selalu nya pakai bumbu jadi.Karena penasaran rasa kare yang otentik, biasanya pakai bumbu jadi kurang legit ya, jadilah bongkar resep di cookpad. Ketemu resepnya mbak @atidewdew. Maasya Allah ini mah mantap banget, sesuai dengan yang saya pengen. Approved by suami dan kiddos juga.Cuzz lah simpan resep nya.Selamat mencoba 💕

Ini kare ayam saya sengaja buat dengan santan yang encer karena anak2 saya ngga terlalu suka kalo santannya terlalu kental.. jadi sesuai selera aja ya kalo mau ditambahin santan kental lagi.. so simple pokoknya, anak2 pasti suka.. #5resepterbaruku

Kalau punya stok ayam kampung biasanya saya bikin garang asem atau opor atau kare. Nah, ini mencoba recook dari resep mbak Diah Didi. Alhamdulillah rasanya enak gurih, ringan gak terlalu banyak berasa rempahnya. Entah kare ayam ini apa diadopsi dari masakan kari ya. Kalau kari lebih banyak rempahnya sedangkan kare ayam tak begitu banyak rempah bisa juga selain ayam dibuat kare pakai sayuran misal buncis, kacang panjang..Resep ini approval di keluarga saya, suami dan anak-anak sangat suka dan mau dibuatin lagi.. skrg jadi nambah variasi resep ayam kampung. Bismillahirrahmanirrahim semangat untuk mengeksplorasi dan mencoba resep baru setiap minggunya. Ikutan GBA ini secara gak langsung membuat saya makin senang untuk memasak dan mencoba resep setiap minggu. Menantang sih tapi karena saya sendiri gak suka beli makanan jadi sehingga happy-happy aja untuk memasaknya. Masaknya sih setiap hari namun untuk mendokumentasikan dan menuliskan resep masih sanggup seminggu sekali...#pejuanggoldenbatikapron#kareayamjawa#masakanayam#resepibuanies

Bukan bumbu kare yang kayak kare kambing. Ini lebih ke opor tapi pake kunyit. Masakan andalan ibu yang paling sedap kalau dimakannya pake nasi lembek hangat.. Nyammm

Satu lagi resep turun temurun khas ibuku yang lezat untuk dicoba. Disini saya menggunakan ceker dan dada ayam tanpa tulang. Bisa juga ditambahkan tahu atau tempe tanpa digoreng.

Ini adalah salah satu masakan khas Jawa favorit suami. Bisa gitu dia makan begini saja tanpa nasi. Karena itu, biasanya suka saya tambahin kentang agak banyakan, yah sebagai gantinya nasi. Abaikan potongan ayamnya yg gak rapi ya bu ibu... Tulangnya mencuat di sana sini... Ayamnya adanya yg utuh dari abang sayur, dan saya motongnya buru2 karena si unyil nangis (alasannnn!)

Kare ayam jawa versi gak pedas ya mam. Favorit bocil bocil dirumah. Kalau ibu bapaknya doyan pedas ditambahin sambel terasi aja ya#PejuangGoldenBatikApron

Sahur enaknya sama yang berkuah kan ya,

kare ayam ini beda dengan kari ya,rasanya lebih plain.. ngga pakai rempah2 dan santan tidak sekental opor