Cumi Asin Balado
Cara Membuat
- 1
Panaskan air kemudian masukkan parutan jahe dan cumi asin, rebus selama 5 menit kemudian tiriskan.
- 2
Lanjut panaskan minyak goreng, kemudian tumis cumi tadi hingga agak kering kemudian tiriskan.
- 3
Haluskan bumbu : cabe dan bawang. Tekstur sesuai selera mau halus atau kasar.
- 4
Panaskan minyak lagi, masukkan bumbu yang telah di haluskan, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, gula dan totole nya. Masak hingga bumbu matang.
- 5
Setelah bumbu matang, masukkan cumi yang telah di goreng tadi, tambahkan sedikit air agar bumbu meresap. Tunggu hingga air hilang dan bumbu agak kering. Koreksi rasa, tidak perlu di beri garam karena cumi nya sudah asin. Siap di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Cumi Asin Balado Cumi Asin Balado
Cumi + nasi hangat = ga ada lawan dehDi jamin bikin nafsu makan dan kolestrol naik 😆
-
Cumi Asin Balado Cumi Asin Balado
Klo masak cumi harus sedikit2...dan gak boleh sering2 😆...Nah ini sih dlm rangka ngabisin stock cumi di kulkas, klo biasanya ditumis pake cabe ijo, skrg coba dibalado dan cuminya dipotong kecil2 biar bumbunya lebih meresap...dijamin endesss 🤤👍
-
Cumi Asin Balado Cumi Asin Balado
Cumi asin yg harganya lagi naik daun. Ya wajar sih krn ada telurnya jg
-
Cumi Asin Balado Cumi Asin Balado
My favorit food😋 cumi mau diapain aja aku pasti sukakk😍 mau yg basah atau yg kering pokoknya mashoook😁
-
-
-
-
-
Cumi Asin Balado Cumi Asin Balado
Bosan dengan tumis cumi asin. Mencoba untuk dibuat balado, karena punya sisa bumbu balado di kulkas. Hehehe
-
Cumi Asin Balado Cumi Asin Balado
Pengen makan sama yang pedes pedes seger tapi ga mau nyambel...ini enak banget dimakan pake nasi hangat...ga usah pake apa2 lagi...nak bayi kebangun dan nangis pun didiemin dlu sekejap buat menikmati si cumi ini...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)