Ayam karage saus mentega
Source : @bydeesawitri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, marinasi ayam dengan bawang putih, garam, kaldu jamur & merica. Diamkan 15 menit di chiller
- 2
Menggoreng ayam : campur rata bahan tepung kering, ambil ayam lalu celupkan ke kocokan telur kemudian masukkan ke tepung kering, campur sampai ayam terbalut tepung. Goreng ayam sampai kecoklatan, sisihkan
- 3
Siapkan saus mentega : campur semua bahan saus mentega (kecuali mentega & bawang bombay). Aduk rata, lalu sisihkan
- 4
Tumis bawang bombay dengan 1/2 sdm mentega sampai harum, masukkan campuran saus, aduk rata dan tunggu sampai meletup-letup. Masukkan 1 sdm mentega, aduk sampai mencair dan tercampur rata
- 5
Masukkan ayam goreng, aduk hingga ayam tercampur rata dengan saus menteganya, angkat lalu kucurkan air perasan jeruk limau diatasnya, sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada jrylie bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)