炸豬排（濕粉炸） 玉屋廚坊 @UW_2018 濕粉炸豬排香氣十足#好料日記 繼續閱讀 濕粉炸豬排香氣十足#好料日記 繼續閱讀 炸豬排（濕粉炸） 玉屋廚坊 @UW_2018 濕粉炸豬排香氣十足#好料日記 繼續閱讀 濕粉炸豬排香氣十足#好料日記 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 豬大里肌肉 6 片 地瓜粉 2 大匙 (醃料) 醬油 1 大匙 鹽 1 小匙 糖 1 小匙 白胡椒粉 1/4 小匙 五香粉 1/4 小匙 米酒 1 大匙 蒜泥 25 g 薑泥 5 g 水 50 cc 雞蛋 1/2 顆 太白粉 1 大匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 里肌肉用菜刀刀尖斷筋後再用肉鎚拍鬆。 2 所有醃料材料混合均勻，放入里肌肉拌勻，並由下往上翻，按摩約5分鐘，再醃漬約20分鐘。 3 將醃好的里肌肉排加入地瓜粉拌勻，讓粉漿附著在里肌肉排上。 4 熱油鍋至180度C，放入里肌肉排，轉中火炸約3~4分鐘至酥脆即可。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 15192555 已複製 玉屋廚坊 @UW_2018 發布於 2021年06月26日 16:57 已追蹤 回追 追蹤 玉屋，曾是我甜品店的店名，玉，取自幾個孩子的中間名字。烹飪的樂趣，來自孩子們用餐後的滿足與不斷的超越自己。料理，無遠弗屆，真實呈現! 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 豬排 粉 炸 相似食譜 更多推薦食譜 蕃茄肉醬櫛瓜千層麵 家常料理｜沙茶空心菜 糖醋豆皮豆腐捲 叻沙雞翅豆腐 夏日開胃料理-洋蔥小黃瓜涼拌海帶芽 美式鬆餅 蔥爆銀芽牛肉（低醣生酮餐）（家常菜）（下酒菜）（鍋邊素）（一鍋到底料理） 小小孩的簡易提拉米蘇～無蛋無酒無咖啡版 香濃咖啡奶油曲奇餅乾 | 香港珍妮曲奇風 【影片】 牛丼(一鍋到底) 氣炸雞腿排 清炒鮮蔬 手撕吐司(湯種+中種) 大阪王將冰花煎餃 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15192555
在 Cookpad App 開啟
留言