Bakwan jagung a.k.a bala-bala jagung udang

Name: Bakwan jagung a.k.a bala-bala jagung udang
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 jagung manis iris; Udang 100-150gr (aku ga timbang lg setelah di kupas full); 2 wortel kecil parut; 1-2 btg Seledri; 1-2 btg daun bawang; 5 sdm tepung beras; 5 sdm terigu; 6 bawang merah parut/haluskan; 1 bawang putih parut / haluskan; Secukupnya Kaldu jamur, garam, lada; 1 butir (full); 1 putih telur (kuningnya aku ga pake); 100-150 ml air (aku pake sekitar 120ml); Minyak

Chao_meyy @chaomeyy

jkt

Kalau soal bumbu dan rasa bisa modifikasi sendiri krn tergantung selera.
Untuk kekentalan nya juga y mommies misalkan mau tepung nya agak banyak silahkan ditambahkan saja, tinggal garam nya di tambah / sebaliknya.
Kalau tidak suka pakai udang skip saja boleh di ganti dengan protein lain, atau tanpa protein lg karena sudah ada telur.

Happy cooking y mommies 👩‍🍳🧑🏼‍🍳

Lebih banyak

Bakwan jagung a.k.a bala-bala jagung udang

Chao_meyy @chaomeyy

jkt

Happy cooking y mommies 👩‍🍳🧑🏼‍🍳

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 min

3-4 orang

2jagung manis iris
Udang 100-150gr (aku ga timbang lg setelah di kupas full)
2wortel kecil parut
1-2 btgSeledri
1-2 btgdaun bawang
5 sdmtepung beras
5 sdmterigu
6bawang merah parut/haluskan
1bawang putih parut / haluskan
SecukupnyaKaldu jamur, garam, lada
1 butir(full)
1putih telur (kuningnya aku ga pake)
100-150 mlair (aku pake sekitar 120ml)
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

40 min

1

Masukan semua bahan lalu aduk perlahan sampai konsitensi nya pas (kekentalan,kepadatan,dan rasa)
2

Panaskan minyak, tuang adonan goreng dengan api sedang.
Angkat tiriskan
Sajikan waktu hangat lebih nikmat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Chao_meyy @chaomeyy

pada 03 Juli 2021 16.48

jkt

saya emang ga bisa masak, tapi tetep coba dan berusaha buat nyenengin perut dan hati. xixixixixi, belajar ber experimen ajaIts not about you expert in world of cooking but, Its about my happiness if everyone love to recooked my recipe Im sorry if my words was wrong🤗#yolo

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Udang Tepung Beras Seledri Jamur Terigu Bawang Putih Bawang Merah Putih Telur Wortel Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya