Korean Fried Chicken

Name: Korean Fried Chicken
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr ayam boneless; 2 butir telur ayam, kocok lepas; Garam secukupnya (taburkan di kocokan telur); Merica secukupnya (taburkan di kocokan telur); 1/2 cup tepung terigu; 1/2 cup tepung maizena; 1/2 cup saus tomat; 8 sdm gochujang sauce; 3 sdm madu; 6 sdm brown sugar; 4 sdm soy sauce; 4 sdm minyak wijen

Leony @leonyskitchen

KFC! Hehehe

Lebih banyak

Korean Fried Chicken

Leony @leonyskitchen

KFC! Hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

600 grayam boneless
2 butirtelur ayam, kocok lepas
Garam secukupnya (taburkan di kocokan telur)
Merica secukupnya (taburkan di kocokan telur)
1/2 cuptepung terigu
1/2 cuptepung maizena
Bahan Saus:
1/2 cupsaus tomat
8 sdmgochujang sauce
3 sdmmadu
6 sdmbrown sugar
4 sdmsoy sauce
4 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Di atas piring, campur tepung terigu dan maizena, aduk rata.
2

Celupkan potongan ayam ke dalam kocokan telur, kemudian balur dengan campuran tepung, lalu deep fry sampai golden brown.
3

Setelah semua potongan ayam selesai digoreng, angkat, tiriskan, dan goreng kembali.
4

Campur semua bahan saus di panci, aduk sampai halus, panaskan di kompor dan biarkan masak hingga mendidih.
5

Masukkan ayam goreng ke dalam panci saus, aduk rata, dan sajikan.