Donat Kentang

Name: Donat Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung serbaguna; 100 gram kentang kukus halus; 35 gram gula pasir; 100 ml susu; 5-6 gram ragi; 30 gram margarine/mentega cair; 1 butir kuning telur; 1/4 sdt baking powder; 2 sdm susu bubuk; Gula halus secukupnya untuk taburan; Minyak untuk goreng

tera gayatri @teragayatri

Siapa sih yang ga suka donat heheh donat kentang ini cukup ringan ketika di gigit. Apalagi masih hangat empuk enak bgt bikin nagih hehehe

Lebih banyak

Donat Kentang

tera gayatri @teragayatri

Siapa sih yang ga suka donat heheh donat kentang ini cukup ringan ketika di gigit. Apalagi masih hangat empuk enak bgt bikin nagih hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung serbaguna
100 gramkentang kukus halus
35 gramgula pasir
100 mlsusu
5-6 gramragi
30 grammargarine/mentega cair
1 butirkuning telur
1/4 sdtbaking powder
2 sdmsusu bubuk
Gula halus secukupnya untuk taburan
Minyak untuk goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan bahan kering : terigu, ragi, gula baking powder, susu bubuk
2

Tambahkan kentang halus aduk aduk hungga rata seperti pasir
3

Campurkan kuning telur, susu dan margarine cair aduk rata dan campur ke bahan kering sebelumnya aduk lagi hingga rata
4

Tutup dan diamkan 30menitan
5

Setelah didiamkan, uleni sebentar kemudian diamkan lagi 5 menit
6

Siapkan mat dan rolling pin, olesindrngan minyak sedikit. Pipikan adonan hingga rata kemudian cetak dengan cetakan donat. Diamkan 20menit
7

Panaskan minyak, goreng donat dengn api kecil (jangan di bolak balik untuk mendapatkan white ring)
8

Setelah matang tiriskan baru dibalur gula halus ❤️