Campur telor, daun bawang, sosis, masako, lada aduk hingga rata.

Panaskan minyak sayur, sementara itu ambil kulit lumpia, lipat kemudian isi dengan bahas isian. Goreng dan lakukan hingga abis. Bagian lipatannya kalau bisa diletakkan di bawah ya ka agar lumpia tidak pecah saat di goreng hehe.

Angkat dan sajikan segera dengan cabe rawit, sambel kacang atau saus sambel.