Enchiladas ไก่ อาหาร Mexican (แผ่นตอติญ่าทำตามสูตรใน Cookpad)
ทำแผ่นตอติญ่าโฮลวีทตามสูตรของคุณ @nam5789 เสร็จ ด้วยความอยากกินอาหารเม็กซิกันมาก ดูหลายสูตรในเว็บต่างประเทศ แล้วลองปรับทำง่ายๆ อะไรที่ไม่มีก็ลดได้นะคะ
สูตรออริจินัลต้องเป็นตอติญ่าจากข้าวโพด แต่แคทใช้ตอติญ่าโฮลวีตธรรมดานะคะ
ถ้าไม่ได้ทำแผ่นตอติญ่าเอง ซื้อมาก็ได้เหมือนกันค่า
Enchiladas ไก่ อาหาร Mexican (แผ่นตอติญ่าทำตามสูตรใน Cookpad)
ทำแผ่นตอติญ่าโฮลวีทตามสูตรของคุณ @nam5789 เสร็จ ด้วยความอยากกินอาหารเม็กซิกันมาก ดูหลายสูตรในเว็บต่างประเทศ แล้วลองปรับทำง่ายๆ อะไรที่ไม่มีก็ลดได้นะคะ
สูตรออริจินัลต้องเป็นตอติญ่าจากข้าวโพด แต่แคทใช้ตอติญ่าโฮลวีตธรรมดานะคะ
ถ้าไม่ได้ทำแผ่นตอติญ่าเอง ซื้อมาก็ได้เหมือนกันค่า
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
จากส่วนผสมซอสนะคะ เปิดไฟกลาง ใส่มะเขือเทศลงผัดให้สุก ปรุงรสด้วยส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด ชิมให้ออกเผ็ดและหอมออริกาโนนะคะ แล้วปั่นให้ละเอียด พักไว้
- 2
ผัดไก่ในกระทะ ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย ผัดไก่กับพริกหวานและหอมใหญ่ให้สุกเต็มที่ เบาไฟลงสุดๆ ทาซอสที่ทำไว้ลงไปบนไก่ วางชีสทับ (เราใช้มอสซาเรลล่าแผ่น)
- 3
ม้วนแผ่นตอติญ่าเข้าไป ถ้าขยันหน่อยก็เอาแผ่นตอติญ่าห่อใส่ไก่แล้ววางเรียงๆ นะคะ แต่เราขี้เกียจเลยห่อแผ่นลงไปบนกระทะเลย เสร็จแล้วทาซอสทับอีกรอบ แล้วโรยชีสมอสซาเรลล่า (เราใช้แยยขูดบนหน้า จะได้เยิ้มๆ)
- 4
ปิดฝาไว้จนชีสละลายดี พร้อมเสิร์ฟค่ะ ทานกับผักสลัด และซาวครีม
- 5
ดูวิดีโอตอนทำเสร็จแบบเยิ้มๆ ได้ค่า
สูตรที่เกี่ยวข้อง
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (5)