ซุปมะเขือเทศเผ็ดแบบตะวันตก ปะทะ ผักบุ้งกรุบกรอบ 2เมนูง่ายๆ หน้าตาดีชวนชิม

เช้าๆซดซุปร้อนๆคล่องคอ

น้ำซุปสไตล์จีนที่ง่ายและมีสุขภาพดี #ครัวผจญภัย

วันนี้กินซุปไข่และมะเขือเทศ ใส่ปูอัดลงไปด้วยเพื่อให้มีเนื้อหนังเล็กน้อย ผมจะใช้น้ำซุปกระดูกหมูและกระดูกไก่เอามาทำ เพื่อให้ได้ความหอมหวานแบบธรรมชาติถ้าไม่ทำน้ำซุปเองก็ใช้ก้อนคนอร์ก็ได้ จะเป็นซุปไก่หรือซุปหมูได้หมด เอาตามชอบเลย

ซุปสูตรนี้เป็นซุปของจีน รสชาติหวานๆ เปรี้ยวๆ ของมะเขือเทศอร่อย สดชื่นดีค่ะ

เมื่อคราวที่แล้วแคลร์ทำแซนด์วิชชีสย่างไว้แล้วบอกว่าควรทานกับซุปมะเขือเทศอุ่นๆ วันนี้แคลร์มาลงสูตรซุปมะเขือเทศให้แล้วตามสัญญานะคะ ใครอยากทำทาน แคลร์แนะนำให้ทำซุปมะเขือเทศให้เสร็จก่อน ค่อยทำแซนด์วิชชีสนะคะ จะได้จุ่มขนมปังกรอบๆไส้ชีสเยิ้มๆ ลงในซุปอุ่นๆ รับรองว่าฟินมากค่ะ 😁 #ครัวผจญภัย

กับข้าวมื้อนี้มีแต่ทอดๆ ทำน้ำซุปไว้ซดหน่อย ก็จะช่วยให้ไม่เลี่ยนค่ะ

ด้วยความอยากทานก๋วยเตี๋ยวมาก แต่เครื่องปรุงคีโตมีไม่ครบ เลยได้เมนูนี้มา

ดัดแปลงสูตรจาก#lazycooking#sibbil#ครัวผจญภัยผสมกับสูตร และเป็นผู้ทำ #แม่บ้านปุ๊เป็น#ซุปเต้าหู้ไข่

เมนูดั้งเดิมจากจีนค่ะ นำมาปรุงในแบบของเพื่อนชาวเกาหลีใส่ homemade tomato paste ไปด้วยน้ำซุปจึงมีความข้น กว่าแบบดั้งเดิมค่ะ#vegetarian#healthyfood#มังสวิรัติ #เพื่อสุขภาพ #อาหารเป็นยา

#ทำกินอินเทรนด์ ทานง่ายๆ หอมจากขิงและน้ำมันงา สไตล์เราเลย ทำแล้วอร่อยถูกใจมากในสูตรใช้มะเขือเทศลูกใหญ่นะคะ จะออกหวานกลมกล่อมหน่อย แต่ถ้าใช้มะเขือเทศลูกเล็ก ซุปจะรสจัดขึ้น ออกเปรี้ยวขึ้น เลือกได้ตามชอบค่าถ้าใครทานโลว์คาร์บไม่ต้องใส่แป้งข้าวโพด จะเป็นซุปใส ทานอร่อยมากๆ เหมือนกันค่ะได้ไอเดียมาจากเชฟต่างประเทศชาวเอเชีย เพจ Branden Pang ค่า

เพื่อนcookpadที่ชื่อ bibimbua ทำกิมจิมาฝากค่ะ รสชาติดีมากๆ เลยนึกถึงเมนูที่ชอบไปทานร้านอาหารเกาหลี นั่นก็คือ ซุปเต้าหู้กิมจิ จะเหมือนเวลาไปทานที่ร้านมั้ยน้าา มาลองดูกันค่ะ ^^