Mushroom Ravioli
Pengen pasta yg g biasa. Sempat liat d tivi, dan penasaran pengen coba.
isian bisa d isi dg apa aja ya, paling umum dg isian keju.
kali ini aku isi dengan ayam jamur kancing dan keju. rasa ayam dan jamur bener bener cocok banget.. 🥰
menu resto yg bs d bikin sendiri nih d rumah, jd g perlu jauh2 buat merasakan makanan enak ya bund
Mushroom Ravioli
Pengen pasta yg g biasa. Sempat liat d tivi, dan penasaran pengen coba.
isian bisa d isi dg apa aja ya, paling umum dg isian keju.
kali ini aku isi dengan ayam jamur kancing dan keju. rasa ayam dan jamur bener bener cocok banget.. 🥰
menu resto yg bs d bikin sendiri nih d rumah, jd g perlu jauh2 buat merasakan makanan enak ya bund
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat Pasta:
Campurkan terigu, kuning telur dan olive oil, uleni sampai tercampur rata dan kalis. Istirahatkan 10 menit - 2
Setelah 10 menit, uleni lagi sebentar adonan lalu pipihkan dengan rolling pin. potong adonan dg ukuran 6x6 cm, lalu istirahatkan lagi
- 3
Membuat isi:
cincang kasar ayam, potong dadu mushroom. - 4
Siapkan wajan dan berikan mentega. tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum
- 5
Masukan ayam. dan jamur. seasoning dg lada garam. masukan susu dan keju cedar, aduk sampai rata
- 6
Masukan larutan tepung terigu, masak sampai matang dan mengental.
- 7
Siapkan adonan pasta, isi dengan isian di tengahnya, tutup lagi dg adonan pasta yg lain. basahi pinggir2 nya dg air agar menempel, seal pinggir2 nya dg cara tekan-tekan menggunakan garpu
- 8
Rebus dalam air mendidih sampai matang
- 9
Membuat saos:
kupas kulit tomat, cincang halus tomat - 10
Siap kan pan, masukan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
- 11
Masukan tomat, masak sampai tomat hancur, tambahkan oregano dan saos tomat
- 12
Seasoning dg lada dan garam
- 13
Ravioli siap d sajikan dg saos 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar