282. Chicken Cordon Bleu Mozarella
Merupakan salah satu menu resto yang mudah dibuat di rumah. Pertama kali diperkenalkan di Brig,Swiss tahun 1940. Cordon bleu salah satu makanan favorit kami dan mudah cara membuatnya, jadi puas makannya rame" bareng anak"😍😍😍 berhubung ukurannya besar dan kami sedang mengurangi makanan berminyak jadi setelah digoreng sebentar kemudian saya airfyer atau juga bisa di oven hingga matang dan krispy.. selamat mencoba😍😍😍
Source : Inezhfera
#pekanposbar
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_kalbar
#cookpadcommunity_tangerang
#chickencordonbleu
282. Chicken Cordon Bleu Mozarella
Merupakan salah satu menu resto yang mudah dibuat di rumah. Pertama kali diperkenalkan di Brig,Swiss tahun 1940. Cordon bleu salah satu makanan favorit kami dan mudah cara membuatnya, jadi puas makannya rame" bareng anak"😍😍😍 berhubung ukurannya besar dan kami sedang mengurangi makanan berminyak jadi setelah digoreng sebentar kemudian saya airfyer atau juga bisa di oven hingga matang dan krispy.. selamat mencoba😍😍😍
Source : Inezhfera
#pekanposbar
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_kalbar
#cookpadcommunity_tangerang
#chickencordonbleu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah dada ayam yang sudah di cuci bersih. Kemudian keringkan dengan cara di lap tisu atau kain. Kemudian tipiskan dengan cara dipukul pelan (saya menggunakan ulekan) supaya keliatan tipis.
- 2
Oles dengan garlic butter permukaan ayamnya. Lapisi dengan smoked beef taburi garam,lada dan oregano atau parsley flakes terakhir lapisi dengan keju mozarella atau quick melt.
- 3
Gulung ayam perlahan. Kalau saya, ayam hanya saya lipat dua. Kemudian rapikan pinggirannya. Jangan sampai isinya keluar.
- 4
Siapkan bahan lapisan. Tepung bumbu tambahkan air dan adonan sedang kekentalannya. Siapkan juga tepung roti. Celupkan ayam ke dalam adonan tepung kemudian ke adonan tepung roti. Usahakan semua bagian ayam tertutup tepung. Bisa juga 2x pelapisan. Kemudian simpan di dalam freezer min 10 menit. Hingga tepung set menempel pada ayam.
- 5
Panaskan minyak. Lebih baik menggunakan teflon
Supaya tidak menyerap minyak terlalu banyak. Goreng dengan minyak panas. Jika sudah sedikit krispi bagian luarnya. Bisa di matangkan ayamnya dengan di oven atau airfyer. Masak hingga benar" matang ayam nya.
- 6
Penyajian : letakkan chicken cordon bleu bersama kentang goreng dan salad sayuran. Lebih enak dengan cocolan sambal dan mayones. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar