Garlic Cheese Bread empuk super gampang
ini lebih enak dari garlic bread korea bulet bulet yg sempet viral waktu itu, rotinya lembut gk kering dan buatnya lebih gampang. topping bisa dimodifikasi sesuai selera bun.
Garlic Cheese Bread empuk super gampang
ini lebih enak dari garlic bread korea bulet bulet yg sempet viral waktu itu, rotinya lembut gk kering dan buatnya lebih gampang. topping bisa dimodifikasi sesuai selera bun.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dan aduk semua bahan adonan kecuali Butter (pastikan ragi dan garam posisi taruhnya terpisah ya sblm diadon)
- 2
Uleni 10 menit jika pakai mesin dan 15 menit jika pakai tangan. hingga adonan kalis seperti digambar
- 3
Setelah kalis masukkan Butter kemudian uleni lagi 10 menit
- 4
Diamkan adonan sekitar 40-60 menit didalam oven mati yg dibawahnya ditaruh wadah berisi air panas
- 5
Sambil menunggu adonan kita buat olesannya, campur bawang putih cincang, mentega, daun basil kering dan kuning telur. (klo gk ada daun basil bisa diganti daun bawang ya, your choice) aduk sampai rata
- 6
Balik lagi ke adonan ya. setelah adonan ngembang taruh di wadah oven yg dioles mentega atau pakai kertas roti jg bisa. bentuk adonan bulat dan agak kempeskan sedikit
- 7
Sayat sayat adonan bentuk kotak kotak lalu masukin potongan keju quick meltnya. tapi jgn kebanyakan nanti meleber kesamping (maaf kurang estetik ya bun 🥲)
- 8
Lalu oles dengan olesan yg sudah kita buat tadi
- 9
Panggang disuhu 180 derajat 15-20 menit api atas bawah, tiap oven suhu nya suka beda2 ya bun waktunya bisa disesuaikan sambil sesekali di cek kematangan adonannya. (aku oven cosmos sekitar 20 menit)
- 10
Penampakan setelah matang ya bun. aku buat 2 kali takaran resep karena dirumahku gak cukup sedikit😛 luarnya garing dalemnya lembut dijamin nagih.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar