Sambal Matah 🥗

Assalamualaikum ,, lama tidak post hampir 1bulan ... Karena mengurus kakek sakit , selama satu bulan pula tidak selera & tidak sempat makan pula sebenernya. Sampek berat badan 80kg ini susut sudah jadi 68Kg ... Tangisan udah jadi hobby karna lelah tubuh lelah fikiran udah jadi makanan harian ... Pertama kalinya plng kerumah sendiri , pertama kalinya ini masak stlh skian lama gak selera makan. Bisa pulang karna ada anak kakek yg pulang dr luar jogja ... Dan cm sementara. 😭 Kok bukan ortu yg urus ? iya karna bp jg sakit.😭
Sambal Matah 🥗
Assalamualaikum ,, lama tidak post hampir 1bulan ... Karena mengurus kakek sakit , selama satu bulan pula tidak selera & tidak sempat makan pula sebenernya. Sampek berat badan 80kg ini susut sudah jadi 68Kg ... Tangisan udah jadi hobby karna lelah tubuh lelah fikiran udah jadi makanan harian ... Pertama kalinya plng kerumah sendiri , pertama kalinya ini masak stlh skian lama gak selera makan. Bisa pulang karna ada anak kakek yg pulang dr luar jogja ... Dan cm sementara. 😭 Kok bukan ortu yg urus ? iya karna bp jg sakit.😭
Cara Membuat
- 1
Kupas lalu cuci semua bawang, cabai, sereh bagian mudanya,, lalu potong tipis2 semua bahan.
- 2
Tambahkan gula, garam, royco ayam, dan terasi sangrai, aduk2 hingga merata.
- 3
Panaskan minyak di dalam teflon hingga sangat panas, matikan kompor, lalu tuang masukan ke bahan sambel tadi sambil di aduk2. Terakhir kucurkan air jeruk nipis. Aduk2 lagi siap di sajikan... awas bisa ngehabisin nasi 😂. Seger bgt mood boster bgt...
- 4
Cocok di sajikan dengan ayam goreng, atau di campur ayam suwir juga nikmat 😘👌
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar