MPASI : Nasi Soto Ayam

Name: MPASI : Nasi Soto Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 btr telur, rebus & kupas kulitnya; 2 pcs ayam potongan; 1 btg sereh, memarkan; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; secukupnya Lengkuas; Tomat, potong kotak/sesuai selera; Batang daun bawang, iris; Kaldu bubuk; Garam; Air matang; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 btr kemiri, sangrai; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe

Astri @asttrriii

Bekasi

Ini resepnya liat di explore IG lagi. Seger buat MPASI/menu makan toddler 🧡
Ini jg cocok buat dimakan org dewasa, bisa tambah irisan kol, toge, soun/bihun, & tambah kucuran jeruk nipis 🧡

Lebih banyak

MPASI : Nasi Soto Ayam

Astri @asttrriii

Bekasi

Ini resepnya liat di explore IG lagi. Seger buat MPASI/menu makan toddler 🧡
Ini jg cocok buat dimakan org dewasa, bisa tambah irisan kol, toge, soun/bihun, & tambah kucuran jeruk nipis 🧡

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 btrtelur, rebus & kupas kulitnya
2 pcsayam potongan
1 btgsereh, memarkan
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
secukupnyaLengkuas
Tomat, potong kotak/sesuai selera
Batangdaun bawang, iris
Kaldu bubuk
Garam
Air matang
Bumbu yg Dihaluskan
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 btrkemiri, sangrai
1 ruaskunyit
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam hingga matang, setelah matang angkat/tiriskan ayam, sisihkan (air rebusan ayam jangan dibuang)
2

Goreng ayam, sisihkan
3

Tumis bumbu yg telah dihaluskan bersama dg sereh, daun salam, daun jeruk, & lengkuas hingga harum
4

Masukan tumisan yg tadi ke dalam air rebusan ayam (masak dg api kecil/sedang)
5

Masukan kaldu bubuk, garam, & lada, koreksi rasa
6

Tuang nasi di mangkok makan, suwir ayam yg td sudah digoreng, tata di atas nasi bersama telur rebus & tomat, siram dg kuah soto, taburi daun bawang, SELESAI