Nasi Jagal
Source:noisy pawon
Makanan khas tangerang ini meskipun makanan pinggir jalan, makanan kaki lima, tapi penggemarnya cukup banyak termasuk saya . Karena rasanya yang sedap dan murah meriah, cuman jangan sering2 ya....takutnya kolesterol naik dan asam urat kambuh karena full lemak😋
Makanan ini mirip2 dengan krengsengan klo dijawa timur.
#cookpadcommunity_tangerang
Nasi Jagal
Source:noisy pawon
Makanan khas tangerang ini meskipun makanan pinggir jalan, makanan kaki lima, tapi penggemarnya cukup banyak termasuk saya . Karena rasanya yang sedap dan murah meriah, cuman jangan sering2 ya....takutnya kolesterol naik dan asam urat kambuh karena full lemak😋
Makanan ini mirip2 dengan krengsengan klo dijawa timur.
#cookpadcommunity_tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bumbu lalu Goreng bumbu sampai layu,angkat
- 2
Haluskan semua bumbu, lalu tumis sampai harum
- 3
Masukkan tetelan daging aduk rata, lalu tambahkan air,kira2 cukup sampai daging empuk
- 4
Setelah mendidih, tambahkan garam sedikit saja, karena daging dimasak sampai empuk dan airnya sampai menyusut jadi takutnya keasinan kalau terlalu banyak.
- 5
Tambahkan kecap, kaldu sapi, saus tiram, masak sampai daging empuk dan kuah menyusut,cek rasa.
Angkat
- 6
Nasi jagal siap dihidangkan dengan sepiring nasi hangat dan ditaburi bawang goreng...
Lebih sempurna lagi jika ditambah sebagai pelengkapnya kerupuk udang dan telur asin.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar