Capcay ayam

Name: Capcay ayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel potong serong; 1 ikat sawi hijau; 1 bonggol kembang kol; 5 buah jamur; secukupnya filet ayam potong tipis; secukupnya kol rajang kasar; 1 tangkai daun bawang potong serong; 2 siung bawang putih cincang; 1/2 buah bawang bombay rajang kasar; 1 sdm saos tiram; secukupnya gula garam; secukupnya air; 1 sdm maizena larutkan; secukupnya merica bubuk

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Capcay ayam

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 buahwortel potong serong
1 ikatsawi hijau
1 bonggolkembang kol
5 buahjamur
secukupnyafilet ayam potong tipis
secukupnyakol rajang kasar
1 tangkaidaun bawang potong serong
2 siungbawang putih cincang
1/2 buahbawang bombay rajang kasar
1 sdmsaos tiram
secukupnyagula garam
secukupnyaair
1 sdmmaizena larutkan
secukupnyamerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,masukan ayam aduk2 hingga berubah warna,masukan sayuran aduk hingga sayuran layu
2

Lalu beri bumbu2,saos tiram,gula,garam,lada dan beri sedikit air,aduk2 hingga semua sayuran matang,beri larutan maizena lalu terakhir masukan daun bawang,aduk sbntr lalu angkat dan sajikan 😊