Απλώνουμε το φιλέτο σολομού και τρίβουμε στον τρίφτη το ένα αγγουράκι.

Το απλώνουμε πάνω από τον σολομό και προσθέτουμε τον παπαρουνόσπορο με την πάπρικα..

Τυλίγω σε ρόλο.. Τοποθετώ τα ρολά μου σε ένα πιάτο, πασπαλίζω πάλι με παπαρουνόσπορο, πάπρικα και τρίβω το άλλο αγγούρι.

Συνοδεύεται με κρύα μπύρα ή κρασί.. Μα πάνω από όλα με καλή παρέα.