Ontbijtkoek

Name: Ontbijtkoek
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir Telur; 2 butir Kuning Telur; 60 gr Gula Palem (kurangin jika mau less sugar); 60 gr Gula Halus (kurangin jika mau less sugar); 1/2 sdt Ovalet; 70 gr Tepung Kunci/Segitiga; 10 gr Susu Bubuk (pakai Milo); 1/4 sdt Garam; 1,5 sdt Bubuk Spekoek +1/2 sdt Bubuk Cinnamon

azuriette @azuriette

Ontbijtkoek

azuriette @azuriette

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 orang

Bahan A:
3 butirTelur
2 butirKuning Telur
60 grGula Palem (kurangin jika mau less sugar)
60 grGula Halus (kurangin jika mau less sugar)
1/2 sdtOvalet
Bahan B:
70 grTepung Kunci/Segitiga
10 grSusu Bubuk (pakai Milo)
1/4 sdtGaram
1,5 sdtBubuk Spekoek +1/2 sdt Bubuk Cinnamon
75 gr Margarin, dilelehkan
Topping (almond/kenari), di cincang

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Mixer Bahan A sampai kental berjejak (sekitar 10 menit). Adonan akan agak kecoklatan, tergantung gula palem/aren yang digunakan.
Kemudian turunan speed mixer terendah & tambahkan Bahan B, aduk asal rata aja.
2

Masukkan Margarin leleh dan aduk dengan Spatula hingga gak ada sisa margarin mengendap di bawah. Jangan lama² biar adonan gak bantet.
3

Tuang di loyang/cup (lapisin dengan baking paper) & taburi dengan almond/kenari cincang.
Sayangnya kali ini gak ada stock topping...
4

Panggang di oven dengan suhu 150 derajat (api atas & bawah) selama 30 menit.
5

Not bad for first trial! 😊
Kuenya empuk & wanginya khas banget.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

azuriette @azuriette

pada 17 Juli 2021 08.22

Assalamu'alaikum Wr. Wb.Salam kenal! 🤗Berawal dari pandemi yang menahun jadi gak bisa kemana² & sering WFH, akhirnya bikin account Cookpad & belajar masak atau recook dengan modif berbagai resep.Gak doyan pedes & udah sekian tahun menjadi tim less sugar, jadi kalo mau recook resep disini silahkan tambahkan chili atau gula sesuai selera. 😄Semoga bermanfaat ya! ✌🏻Wassalamu'alaikum Wr. Wb.♡ JM ♡

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Kuning Telur Susu Bubuk Milo Almond Telur Palm Sugar Tepung Kenari Cinnamon

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya