Seduh ragi instan dengan air hangat sampai berbuih

Mixer telur & gula pasir sampai dengan kecepatan sedang hingga agak mengembang dan tercampur rata..masukan tepung terigu sedikit demi sedikit dan air ragi mixer sampai semua tercampur rata

Diamkan adonan yg di mixer 15mnt sampai agak mengembang.. lalu masukan santan instan diberi sedikit air aduk rata sampai tercampur dan masukan margarin cair ke dalam adonan.. beri baking powder terakhir aduk kembali.

Siapkan loyang kue cubit panaskan dengan air sedang agar tidak CPT gosong.oleskan margarin pada loyang lalu masukan adonan ke dalam loyang sedikit demi sedikit tutup loyang cek adonan sampai mengembang taburi toping sesuai selera dan angkat..kue cubit siap di santap hangat hangat