Sate Taichan

Name: Sate Taichan
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Ayam Filet (Potong Dadu); 10 Bawang Putih; 1 Sdm Garam Halus; 1 Sdm Kemiri; 1 Sdm Minyak Wijen (Opsional); 10 Cabai Merah; 3 Cabai Rawit Kecil; 3 Bawang Putih; 1 Bawang Merah; 1 Sdm Minyak (Untuk Menumis); 1 Sdt Gula; 1 Sdt Garam Halus; Secukupnya Air

Repsi Permata Negara @Repern

Bandar Lampung

Sate Taichan

Repsi Permata Negara @Repern

Bandar Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

3 orang

1/2 KgAyam Filet (Potong Dadu)
Bumbu Marinasi
10Bawang Putih
1 SdmGaram Halus
1 SdmKemiri
1 SdmMinyak Wijen (Opsional)
Bahan Sambal
10Cabai Merah
3Cabai Rawit Kecil
3Bawang Putih
1Bawang Merah
1 SdmMinyak (Untuk Menumis)
1 SdtGula
1 SdtGaram Halus
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Potong ayam berbentuk dadu.
Lalu marinasi ayam dengan bumbu marinasi yang telah dihaluskan. Rendam minimal 30 menit. Setelah itu tusuk menggunakan tusukan.
2

Panggang ayam diatas teplon. Atau juga bisa dibakar menggunakan panggangan. Sesuai selera saja ya. (Kalo akusih lebih suka pakai teplon dagingnya lebih juice)
3

Halusnya bahan2 sambal. Lalu tumis menggunakan 1Sdm minyak. Setelah harum beri air sesuai selera.
4

Taruh semua bahan diatas piring. Untuk mempernikmat rasa bisa taburkan bawang goreng diatas sate. Dan bisa peras jeruk nipis kedalam sambal agar lebih segar. Taichan siap disantap!