Dendeng Sapi Kering

Name: Dendeng Sapi Kering
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Daging Sapi; 8 siung bawang putih; 7 buah cabai merah (untuk yg suka pedes, yg ga suka pedes bisa skip); Penyedap rasa; Garam; Gula jawa / gula merah; Asam jawa; Laos / lengkuas; Ketumbar

Anggit D.R @anggit_dr

Yogyakarta

Bosen makan rendang? Jadi muter otak buat ganti menu, kepikiran Dendeng sapi kering yg awet disimpan 2 bulan, kalau mau makan tinggal goreng ☺️ bisa jadi ide bisnis jualan jg bund ✨ #IedAdha #IdulAdha #Qurban #IdulAdhaSeries

Lebih banyak

Dendeng Sapi Kering

Anggit D.R @anggit_dr

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgDaging Sapi
Bumbu Halus
8 siungbawang putih
7 buahcabai merah (untuk yg suka pedes, yg ga suka pedes bisa skip)
Penyedap rasa
Garam
Gula jawa / gula merah
Asam jawa
Laos / lengkuas
Ketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging sapi tipis-tipis agar cepat kering saat dijemur
2

Campurkan dengan bumbu halus (agar bumbu meresap bisa diamkan semalaman dlu di kulkas ya bund, atau bisa juga lngsung di jemur)
3

Jemur daging yg sudah di lumuri bumbu hingga benar-benar kering
4

Daging siap di goreng atau di masak balado