Ikan tuna saos rica

Name: Ikan tuna saos rica
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan tuna segar; 15 cabe rawit (selera) dihaluskan; 3 buah tomat dipotong kotak²; 4 cabe merah besar dihaluskan; 1 jeruk nipis; 5 lembar daun jeruk; 4 ptg serei di geprek; secukupnya daun bawang; saos tiram, garam dan penyedap rasa/ gula

Nitha @Kedai_kemiri

Salatiga

Ikan tuna saos rica

Nitha @Kedai_kemiri

Salatiga

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 orang

1 kgikan tuna segar
15cabe rawit (selera) dihaluskan
3 buahtomat dipotong kotak²
4cabe merah besar dihaluskan
1jeruk nipis
5 lembardaun jeruk
4 ptgserei di geprek
secukupnyadaun bawang
saos tiram, garam dan penyedap rasa/ gula

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Ikan tuna dipotong kemudian di rendam dengan garam dan air jeruk nipis kmdn digoreng
2

Siapkan bumbu² untuk saosnya
3

Siapkan wajan kemudian tumis bawang merah, putih, tomat, daun jeruk, sereh kemudian masukkan ikan tuna yang sudah digoreng dan dirasakan bumbunya
4

Jika sudah pas dan mau diangkat, jangan lupa masukkan daun bawangnya kemudian angkat dan sajikan