8. Ayam Goreng Krispi Sambel Matah
Saya tadi beli ayam paha isi 4 super besar. Karena sayang kalau 1 pcs buat sekali makan (antara irit dan pelit haha), jadi saya pakai 2 pcs paha ayam lalu saya fillet ayam nya terus dibagi 2 deh wkwkwk (asal fillet aja saya nya, yg penting pisah dari tulangnya dan tentunya tulangnya saya ikut goreng tepung juga😭😂)
#resepayamkrispi
#resepsambalmatah
#ayamgorengsambalmatah
#ayamkrispisambalmatah
#resepanakkosan
#kotabekasi
8. Ayam Goreng Krispi Sambel Matah
Saya tadi beli ayam paha isi 4 super besar. Karena sayang kalau 1 pcs buat sekali makan (antara irit dan pelit haha), jadi saya pakai 2 pcs paha ayam lalu saya fillet ayam nya terus dibagi 2 deh wkwkwk (asal fillet aja saya nya, yg penting pisah dari tulangnya dan tentunya tulangnya saya ikut goreng tepung juga😭😂)
#resepayamkrispi
#resepsambalmatah
#ayamgorengsambalmatah
#ayamkrispisambalmatah
#resepanakkosan
#kotabekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Beri bumbu sedikit lada garam di setiap sisi.
- 2
Siapkan 2 wadah
1) 5 sdm tepung ayam, beri air dingin secukupnya aduk sampai tekstur kental (untuk adonan basah)
2) 8 sdm tepung ayam (untuk adonan kering) - 3
Panaskan minyak (pastikan konsisten menggunakan api kecil agar ayam tidak undercook) Masukkan ayam ke adonan kering - adonan basah - adonan kering, lalu goreng sampai matang dan golden brown.
- 4
Sambal matah :
Iris tipis semua bahan. Tumis sebentar bawang putih dan sereh, lalu masukkan wadah (minyak untuk menumis tadi juga dimasukkan wadah) bersama dg bahan sambal matah lainnya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar