Cilok

Name: Cilok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu; 250 gram tepung sagu/tapioka; Bawang putih bubuk 1,5 sdm (atau 5 siung bawang putih); 1 1/2 sdm Garam; 1 sdt Lada; 400 ml Air; Bumbu pecel; 2 siung Bawang putih; Cabe; 1 sdt Kecap; 1 sdt Saos tomat; secukupnya Minyak

Wiwit Darayani @wiwitdarayani

Bismillah..

Lebih banyak

Cilok

Wiwit Darayani @wiwitdarayani

Bismillah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Cilok
250 gramtepung terigu
250 gramtepung sagu/tapioka
Bawang putih bubuk 1,5 sdm (atau 5 siung bawang putih)
1 1/2 sdmGaram
1 sdtLada
400 mlAir
Bumbu kacang
Bumbu pecel
2 siungBawang putih
Cabe
1 sdtKecap
1 sdtSaos tomat
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Buat biang cilok. Rebus air sampai mendidih masukan bawang putih,lada, garam aduk -aduk sampai rata. Kecilkan api masukan tepung terigu aduk dengan cepat lalu matikan api.
3

Diamkan adonan biang sampai tidak terlalu panas. Lalu campurkan dengan tepung tapioka bertahap sambil diuleni.
4

Buat adonan menjadi bulat-bulat
5

Didihkan air lalu tambahkan minyak secukupnya. Rebus cilok sampai mengambang, angkat lalu tiriskan
6

Untuk bumbu kacang blender bumbu, lalu tumis masukan kecap, saos tomat dan garam secukupnya
7

Siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wiwit Darayani @wiwitdarayani

pada 25 Juli 2021 09.15

Bismillah..Menjadi istri sekaligus umi untuk anak-anak menuntut untuk terus upgrade diri. Setiap masakan yang saya buat khusus untuk suami, anak, dan keluarga tersayang..❤️❤️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Kacang Cabai Kecap Tepung Sagu Tomat Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya