CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
480. Ampal Ikan Pipih (Ikan Belida)
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep 480. Ampal Ikan Pipih (Ikan Belida)

480. Ampal Ikan Pipih (Ikan Belida)

Yulita Riambarwati
Yulita Riambarwati @yulitariambarwati_77
Palangka Raya Kalimantan Tengah

Senin 26 Januari 2026

Bismillah...
Periode terbit 26 Jan - 1 Peb 2026

Tantangan penutup GAS2025 ini unik, karena judul resepnya harus yang berawalan huruf G atau A atau S. Saya bikin resep yang berawalan huruf A.
"Ampal Ikan Pipih ( Ikan Belida ) yang merupakan kesukaan pak suami. Rasanya enak dan gurih. Jika sulit mendapatkan ikan pipih bisa diganti dengan ikan lain yang banyak durinya. Karena ikan yang banyak durinya rasanya lebih gurih dibanding ikan yang sedikit durinya

#PenutupGAS2025
#GAS2025
#Tema56

#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya

Senin 26 Januari 2026

Bismillah...
Periode terbit 26 Jan - 1 Peb 2026

Tantangan penutup GAS2025 ini unik, karena judul resepnya harus yang berawalan huruf G atau A atau S. Saya bikin resep yang berawalan huruf A.
"Ampal Ikan Pipih ( Ikan Belida ) yang merupakan kesukaan pak suami. Rasanya enak dan gurih. Jika sulit mendapatkan ikan pipih bisa diganti dengan ikan lain yang banyak durinya. Karena ikan yang banyak durinya rasanya lebih gurih dibanding ikan yang sedikit durinya

#PenutupGAS2025
#GAS2025
#Tema56

#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya

Lebih banyak

480. Ampal Ikan Pipih (Ikan Belida)

Yulita Riambarwati
Yulita Riambarwati @yulitariambarwati_77
Palangka Raya Kalimantan Tengah

Senin 26 Januari 2026

Bismillah...
Periode terbit 26 Jan - 1 Peb 2026

Tantangan penutup GAS2025 ini unik, karena judul resepnya harus yang berawalan huruf G atau A atau S. Saya bikin resep yang berawalan huruf A.
"Ampal Ikan Pipih ( Ikan Belida ) yang merupakan kesukaan pak suami. Rasanya enak dan gurih. Jika sulit mendapatkan ikan pipih bisa diganti dengan ikan lain yang banyak durinya. Karena ikan yang banyak durinya rasanya lebih gurih dibanding ikan yang sedikit durinya

#PenutupGAS2025
#GAS2025
#Tema56

#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya

Senin 26 Januari 2026

Bismillah...
Periode terbit 26 Jan - 1 Peb 2026

Tantangan penutup GAS2025 ini unik, karena judul resepnya harus yang berawalan huruf G atau A atau S. Saya bikin resep yang berawalan huruf A.
"Ampal Ikan Pipih ( Ikan Belida ) yang merupakan kesukaan pak suami. Rasanya enak dan gurih. Jika sulit mendapatkan ikan pipih bisa diganti dengan ikan lain yang banyak durinya. Karena ikan yang banyak durinya rasanya lebih gurih dibanding ikan yang sedikit durinya

#PenutupGAS2025
#GAS2025
#Tema56

#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam
14 pcs
  1. 250 grdaging ikan pipih (beli sudah dipisah dari tulangnya)
  2. 300 gr/ 1 buah kelapa agak muda dari yang buat urap (beli sudah diparut)
  3. Bumbu yang dihaluskan :
  4. 5 siung besarbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 ruas jaritelunjuk kunyit
  7. 1 ruas haritekunjuk kencur
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. 1/2 sdtgaram (suka asin bisa tambah)
  10. 1 sdtgula pasir (suka manis bisa tambah)
  11. Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan - bahannya

    Foto langkah ke 1 dari resep 480. Ampal Ikan Pipih (Ikan Belida).
  2. 2

    Ulek hingga halus bumbunya

    Masukkan ikan pipihnya (beli sudah dipisahkan dari kulit dan tulangnya)

    Ulek ikan pipih hingga halus sambil dibuang duri ikan yang kecil

    Foto langkah ke 2 dari resep 480. Ampal Ikan Pipih (Ikan Belida).
    Foto langkah ke 2 dari resep 480. Ampal Ikan Pipih (Ikan Belida).
    Foto langkah ke 2 dari resep 480. Ampal Ikan Pipih (Ikan Belida).
  3. 3

    Masukkan kelapa parutnya.

    Aduk hingga rata.
    Cek rasanya

    Foto langkah ke 3 dari resep 480. Ampal Ikan Pipih (Ikan Belida).
    Foto langkah ke 3 dari resep 480. Ampal Ikan Pipih (Ikan Belida).
  4. 4

    Bentuk bulat pipih atau sesuai selera.
    Kerjakan hingga selesai

    Foto langkah ke 4 dari resep 480. Ampal Ikan Pipih (Ikan Belida).
  5. 5

    Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil

    Jika sudah berwarna coklat balik

    Kalau sudah matang merata, angkat dan tiriskan

    Foto langkah ke 5 dari resep 480. Ampal Ikan Pipih (Ikan Belida).
    Foto langkah ke 5 dari resep 480. Ampal Ikan Pipih (Ikan Belida).
    Foto langkah ke 5 dari resep 480. Ampal Ikan Pipih (Ikan Belida).
  6. 6

    Alhamdulillah...
    Ampal Ikan Pipih (Belida)
    Sudah siap disajikan bersama hidangan lainnya

    Foto langkah ke 6 dari resep 480. Ampal Ikan Pipih (Ikan Belida).
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Yulita Riambarwati
Yulita Riambarwati @yulitariambarwati_77
pada 26 Januari 2026 08.17
Palangka Raya Kalimantan Tengah
Saya adalah seorang ibu rumah tangga biasa. Bergabung di Cookpad sejak bulan Desember 2019 . Berawal ketika anak balita saya saat berusia 3 thn susah makan, maka saya mulai belajar gimana caranya supaya anak balita saya bisa tetap terpenuhi kebutuhan gizinya. Kemudian saya berusaha belajar memasak yg disukai keluarga kecil saya.Bahagia sekali saya bisa bergabung di Cookpad ini , tempat mencari ilmu tentang cooking dan baking serta sarana untuk berbagi ilmuSemoga resep dari saya, baik resep turun temurun dari keluarga maupun hasil cooksnap dari berbagai sumber bisa jadi bahan inspirasi buat teman - teman yang membutuhkan.Terima kasih buat semua teman - teman yang sudah cooksnap resep saya. Bahagia banget jika dapat setoran cooksnap dari teman - teman Cookpad
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

  1. 9th untuk belida

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sambal Goreng Udang Tahu 🦐🦐
  2. Sandwich Isi Telur, Wortel, Kubis, Mayo (Salad Kubis Wortel) 🥪🥪
  3. Mangut Lele
  4. Balado Ikan Serai 🐟
  5. Nasi Gurih Mixed Veggie Lapcheong
  1. Kastengel Premium
  2. Chicken Luncheon Devina Hermawan
  3. 967. Semprit 3 Bahan Glutenfree (Susu, Maizena, Margarin)
  4. Udang asam manis simple
  5. Ayam Goreng Mentega
  1. Sengkulun ubi ungu
  2. H297. Sayur Bayam dan Dadar Kabocha Gurame (15 month+)
  3. Sambal kacang
  4. Honey Butter Garlic Chicken
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15317276
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close