Telor Ceplok Tofu Asam Manis
Nambah variasi menu perteloran, karena tiap minggu ada menu olahan telur, biar ngga bosen. 🤭
Telor Ceplok Tofu Asam Manis
Nambah variasi menu perteloran, karena tiap minggu ada menu olahan telur, biar ngga bosen. 🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong egg tofu. Balur dengan terigu. Goreng sampai golden brown. Sisihkan.
- 2
Ceplok 8 telur. Sambil nunggu, siapkan bumbu. Bawang bombay bagi dua. Separuh ditumis, separuh dimasukkan belakangan bareng daun bawang.
Cabe rawit aku biarkan utuh biar ngga pedes buat anak-anak. Pedesnya nanti digerus di piring sendiri 🤭
- 3
Tumis cabe rawit, bawang putih, dan 1/2 bombay, sampai harum. Masukkan air, saus sambal, saus tomat, saus tiram, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga mendidih.
- 4
Masukkan telur, tofu, daun bawang, dan sisa bombay. Siram-siram saus perlahan, sampai semua kena saus. Selesai. Sajikan 🤗
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar