Hot Spaghetti Tradisional ala Nusantara (sisa Daging Qurban)
Masih ada sisa daging qurban. Dan lagi pengen banget makan spaghetti. Tapi bosen spaghetti yg biasanya, nyobain versi seperti mie setan. Tapi dg bahan ala kadarnya.
#menurumahan
#menusederhana
Hot Spaghetti Tradisional ala Nusantara (sisa Daging Qurban)
Masih ada sisa daging qurban. Dan lagi pengen banget makan spaghetti. Tapi bosen spaghetti yg biasanya, nyobain versi seperti mie setan. Tapi dg bahan ala kadarnya.
#menurumahan
#menusederhana
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama siapkan daging dicincang kecil-kecil, marinasi dengan lada bubuk dan jahe. Diamkan 15 menit. Sambil menunggu daging, rebus pasta dengan air mendidih yg sudah diberi minyak kelapa sawit.
- 2
Lalu tumis bawang putih hingga harum dg (minyak wijen, minyak kelapa sawit, dan margarin), lalu masukkan sebagian dari bawang bombay. Jika sudah wangi, masukkan daging cincangnya. Aduk2 sampai matang dan empuk.
- 3
Jika sudah matang dan empuk, masukkan telur ayam disebelahnya. Lalu orak arik. Aduk merata dengan daging.
- 4
Tambahkan saos sambal, saos bolognese, kecap manis, saos tiram, merica bubuk, sisa bawang bombay dan cabe rawit. Aduk sampai semua merata.
- 5
Lalu masukkan pasta, aduk rata kembali. Koreksi rasa
- 6
Jika sudah pas, matikan kompor Tambahkan daun bawang. Aduk kembali sebentar.
- 7
Sajikan selagi hangat. Pedas dan Panas perpaduan yg nikmat. Terakhir tambahkan oregano.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar