Ayam goreng mentega

Name: Ayam goreng mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor ayam; 1 Siung Bawang bombay; 3 Siung bawang putih; 6 Buah cabe rawit merah; 2 sdm Saus Sambal; 1 sdm Saus Tomat; 1 sdm Kecap Manis; 1 Sdm Saus Tiram; 1 sdm Kaldu Jamur; 1 sdm Gula Pasir; Mentega; Lada Bubuk

Indie Susan @indiesussan

Ayam goreng mentega

Indie Susan @indiesussan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Ekorayam
1 SiungBawang bombay
3 Siungbawang putih
6 Buahcabe rawit merah
2 sdmSaus Sambal
1 sdmSaus Tomat
1 sdmKecap Manis
1 SdmSaus Tiram
1 sdmKaldu Jamur
1 sdmGula Pasir
Mentega
Lada Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam hingga bersih.
Potong ayam menjadi ukuran kecil
Tambahkan 1/2 sdm lada bubuk sambil di aduk dan di remas-remas
Diamkan selama 10 menit
2

Panaskan mentega
Goreng ayam hingga matang, kemudian tiriskan
3

Tumis bawang Bombay, cabe rawit dan bawang merah hingga harum
4

Masukkan ayam goreng, tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap, kaldu jamur dan gula
Aduk rata, kemudian koreksi rasa.