Iga Bakar Madu (Teflon)

Name: Iga Bakar Madu (Teflon)
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Iga Sapi; 5 buah cabe merah; 4 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 3 butir kemiri; secukupnya Kecap; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Madu 2 sdm (bisa di skip kalau gak ada)

Yulialya Wahyudi @yulialya_23alika

Bogor

Idul adha identik dengan daging qurban ya bun.😁 pas kebagian iganya banyak nih.. lumayanlah. Bersyukur, Alhamdulillah🤲 . Pikir-pikir kok kalau buat soup terlalu rumit bahan ini itu😁. Kita bakar aja deh pake teflon

Lebih banyak

Iga Bakar Madu (Teflon)

Yulialya Wahyudi @yulialya_23alika

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50menit

3 orang

1/2 kgIga Sapi
5 buahcabe merah
4 siungbawang putih
7 siungbawang merah
1 ruasjahe
3 butirkemiri
secukupnyaKecap
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Madu 2 sdm (bisa di skip kalau gak ada)

Tersimpan

Cara Membuat

50menit

1

Haluskan (cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe,)
2

Tumis bumbu halus hingga wangi... setelah wangi beri air sampai tenggelam iga nya. Masak sampai asar dan empuk.
3

Setelah matang angkat. Dan langsung bakar di atas teflon. Oles2 dengan sisa bumbu masak iga lalu dan bumbukan dengn (1 sendok makan kecap 3 sendok makan madu dan setengah sendok mentega) untuk tambah olesa.. silahman dicoba