Banana Bread Simple

Name: Banana Bread Simple
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pisang matang ukuran besar; 100 gram terigu serba guna; 50 gram unsalted butter, lelehkan; 50 gram brown sugar (atau gula apapun); 1 butir telur; 1 sdt baking powder; 1 sdt cinnamon powder; 1 sdt vanilla essense; Topping sesuai selera (saya pakai chocochip)

nungki @nungki

Rotterdam, Holland Selatan, Netherlands

Kebetulan punya sisa 2 biji pisang yg kayaknya dah ga akan disentuh sm bojo. Daripada dibuang, mending diolah jadi sesuatu yg lebih menarik. Pas doi WFO, langsung eksekusi buat dibikin banana bread. Bahannya simple, bikinnya cepet, dan semoga doi suka. Mayan laah buat temen ngeteh atau ngopi.

#DibuangSayang #posbaridaman

Lebih banyak

Banana Bread Simple

nungki @nungki

Rotterdam, Holland Selatan, Netherlands

#DibuangSayang #posbaridaman

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3-4 orang

2 buahpisang matang ukuran besar
100 gramterigu serba guna
50 gramunsalted butter, lelehkan
50 grambrown sugar (atau gula apapun)
1 butirtelur
1 sdtbaking powder
1 sdtcinnamon powder
1 sdtvanilla essense
Topping sesuai selera (saya pakai chocochip)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Panaskan oven dengan suhu 180° C
2

Hancurkan pisang dengan garpu atau whisk sampai lembut.
3

Masukkan lelehan butter, gula, terigu, baking powder, telur. Aduk sampai tercampur rata.
4

Tambahkan vanila essense dan cinnamon powder. Aduk kembali hingga rata.
5

Siapkan loyang. Saya pakai springvorm diameter 12 cm (adanya itu) jadi 2 loyang. Olesi dg butter.
6

Tuang adonan 3/4 tinggi, beri topping sesuai selera.
7

Panggang dalam oven kurleb 30 menit. Cek kematangan dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi bersih tanpa ada adonan lengket, banana bread siap diangkat.
8

Keluarkan bread dan tunggu hingga dingin di cooling rack. Banana bread siap disajikan bersama kopi atau teh.
9

Tips: banana bread bisa disimpan di freezer hingga 10 hari.