แกงเลียง (มังสวิรัติ)
june @june709
ผักสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบนะคะ การปรุงรสก็เช่นกันไม่มีตายตัวเพราะแต่ละคนชอบรสชาติที่ต่างกัน
แกงเลียง (มังสวิรัติ)
ผักสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบนะคะ การปรุงรสก็เช่นกันไม่มีตายตัวเพราะแต่ละคนชอบรสชาติที่ต่างกัน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำพริก หอมแดง กระชาย กะปิ ซุปก้อน มาโขลกรวมกันให้ละเอียดเพื่อทำเป็นเครื่องแกง
- 2
นำผักไปล้างให้สะอาด
หั่นข้าวโพดอ่อน
ปอกเปลือกบวบ แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ส่วนฟักทองจะปอกเปลือกหรือไม่ปอกก็ได้ตามความชอบหั่นให้พอดีคำ - 3
ต้มน้ำให้เดือด นำเครื่องแกงที่โขลกไว้มาต้มจนเครื่องหอม ปรุงรสตามต้องการ
- 4
ใส่ฟักทอง ข้าวโพดอ่อน เห็ด ลงไป ส่วนบวบถ้าชอบไม่สุกมากค่อยใส่ทีหลัง ถ้าชอบสุกก็ใส่ผักลงไปทุกอย่างเลยค่ะ
- 5
ต้มไว้จนทุกอย่างสุกใส่ใบแมงลักลงไป ชิมบ่อยๆ ถ้าได้รสชาติตามต้องการแล้ว พร้อมทานทันทีค่ะ
รูป Cooksnap
เป็นคนค่อนข้างจะใส่ใจกับรสชาติอาหาร เคยซื้อแต่ไม่ถูกใจ เลยต้องหัดทำเองค่ะ จะได้รสชาติอร่อยตามต้องการ แล้วชอบถ่ายภาพอาหารเวลาทำถ่ายเองลงเองทุกภาพ การทำอาหารและได้ถ่ายภาพเก็บภาพความอร่อยไว้ มันคือความสุขค่ะ ฝึกทำบ่อยๆเด๋วก็เก่งค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15332870
ความคิดเห็น