Burger Bun / Roti Burger
roti burger bisa untuk jualan burger
resep instagram: stefanielaz
saya ada edit sedikit resepnya
Burger Bun / Roti Burger
roti burger bisa untuk jualan burger
resep instagram: stefanielaz
saya ada edit sedikit resepnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dengan mixer : campur kan tepung, gula, susu bubuk, gula di wadah lalu pelan2 campurkan air es dan telurnya ke dalam wadah hingga habis
- 2
Setelah tercampur rata, masukkan ragi nya mixer 1 menit, masukkan butter dan garam
- 3
Mixer hingga kalis elastis/ window pane. angkat dan bulatin,siapkan wadah baru yg di olesi minyak,diamkan selama 1 jam
- 4
Setelah mengembang 2 x lipat, kempeskan adonan dan di bagi menjadi 10bh, masing2 lebih krg 69gr/bh, bulatin satu per satu, taruh di loyang beri jarak
- 5
Diamkan 45 menit hingga mengembang, oleskan susu cair dan berikan biji wijen
- 6
Panaskan oven 170 derajat (oven saya pake mito) api atas bawah, selama 15 menit, masukkan loyang ke panggangan
panggang selama 15 menit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar