แกงฟักทองใส่หมู

june
june @june709

แกงฟักทองใส่หมู

มี 29 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ฟักทอง เลือกลูกแก่ๆ เนื้อจะมัน 1 ถ้วย
  2. หมู 2 ขีด
  3. พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
  5. พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ 3 เม็ด
  6. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ผงปรุงรส ตามต้องการ
  8. น้ำสะอาด
  9. กะทิ 1 ขวดเล็ก
  10. ใบโหระพา ตามต้องการ

วิธีทำ

  1. 1

    นำฟักทองไปล้าง แล้วหั่นพอดีคำ จะปอกเปลือกหรือไม่ปอกก็ได้ นำหมูมาหั่นให้พอดีคำ

  2. 2

    นำพริกแกงเผ็ดลงไปผัด ใส่น้ำมันนิดหน่อยแล้วเติมกะทิลงไปผัดด้วย ไม่ต้องเยอะ ผัดจนพริกแกงหอม

  3. 3

    แล้วใส่หมูลงไปผัดจนสุกแล้ว เติมน้ำลงไป ปรุงรสตามต้องการชิมบ่อยๆ นะคะ

  4. 4

    ใส่ฟักทองลงไปแกง เติมกะทิที่เหลือลงไป คนให้เข้ากันทิ้งไว้จนสุกแล้วใส่ใบโหระพา พร้อมทานทันทีค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
june
june @june709
เมื่อ
เป็นคนค่อนข้างจะใส่ใจกับรสชาติอาหาร เคยซื้อแต่ไม่ถูกใจ เลยต้องหัดทำเองค่ะ จะได้รสชาติอร่อยตามต้องการ แล้วชอบถ่ายภาพอาหารเวลาทำถ่ายเองลงเองทุกภาพ การทำอาหารและได้ถ่ายภาพเก็บภาพความอร่อยไว้ มันคือความสุขค่ะ ฝึกทำบ่อยๆเด๋วก็เก่งค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน