วิธีทำ
- 1
นำฟักทองไปล้าง แล้วหั่นพอดีคำ จะปอกเปลือกหรือไม่ปอกก็ได้ นำหมูมาหั่นให้พอดีคำ
- 2
นำพริกแกงเผ็ดลงไปผัด ใส่น้ำมันนิดหน่อยแล้วเติมกะทิลงไปผัดด้วย ไม่ต้องเยอะ ผัดจนพริกแกงหอม
- 3
แล้วใส่หมูลงไปผัดจนสุกแล้ว เติมน้ำลงไป ปรุงรสตามต้องการชิมบ่อยๆ นะคะ
- 4
ใส่ฟักทองลงไปแกง เติมกะทิที่เหลือลงไป คนให้เข้ากันทิ้งไว้จนสุกแล้วใส่ใบโหระพา พร้อมทานทันทีค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15345444







ความคิดเห็น